Winterhalter Untertischspülmaschine UC-L
Produktinformationen "Winterhalter Untertischspülmaschine UC-L"
Laugenfiltration
- 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor:
- alle Schmutzpartikel von grob bis fein werden ausgefiltert
- Spülwasser bleibt konstant sauber
- Kein Wechseln des Spülwassers während des Arbeitstages erforderlich
- Einsparungen von Wasser und Energie
Spülsystem VarioPower
- elliptische Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen
- Spülfelder oben und unten sorgen für gleichmäßige Flächendeckung und Spülkraft von oben und unten
- Kombination aus elliptischen Spülfeldern und Druckregulierung – VarioPower: Der Spüldruck wird den Anforderungen des Spülguts und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles Spülgut, starker Druck für robustes Spülgut
- Perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts
Touchscreen
- Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform
- intuitive Bedienung: Programmauswahl durch einfaches Antippen des entsprechenden Spülgutbildes
- sprachneutrale Symbolik und Animationen
- PIN-geschützte Ebenen für Küchenchef und Servicetechniker
Kommunikativ
- optische und akustische Signale zum schnellen Erkennen von Störungen
- ermöglicht sofortiges Eingreifen und Beheben von Fehlern
- erspart Wiederholung des Spülvorgangs
Servicefreundlichkeit
- sehr gute Zugänglichkeit zu allen wartungsrelevanten Teilen
- umfassendes Error-Management
- hohe Material- und Bauteilequalität
- kurze Servicezeiten dank automatischer Fehlerdiagnose und Aktorenprogramm
Korbpaket
- Standard: 1 x Tellerkorb (8 Reihen) , 1 x Besteck- und Kleinteilekorb (engmaschig)
Technische Daten
Abmessungen
- Maschinenbreite: 600 mm
- Tiefe ohne/mit Reinigerbehälter: 617/637 mm
- Höhe mit Füssen: 820-855 mm
- Lichte Einfahrhöhe: 404 mm
- Korbabmessungen: 500 x 500 mm
- Gewicht netto / brutto: 69 / 79 kg
Ausführung
- Material: Edelstahl 1.4301
- Anzahl Programme: 3 (+ Sonderprogramme)
- theoretische Leistung: 40/28/24 (Kurzprogramm 65) Körbe/h
- Tankinhalt: 15,3 l Umwälzpumpe: 0,6 kW
- Spritzschutz: IP X5 (Edelstahl)
- Nachspülwasserverbrauch: ab 2,0 Liter/Korb*
- Nachspültemperatur: 85°C
- Tanktemperatur: 62°C
- max. Wasserzulauftemperatur: 60°C
- Anschlusswert: 230V-3,2 kW//400 V-7,9 kW
Serienausstattung für alle Modelle der UC-Serie
- Touchscreen
- eingebautes Reinigerdosiergerät
- eingebautes Klarspülerdosiergerät
- integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler
- Ablaufpumpe
- Sanftanlauf
- Zu- und Ablaufschläuche