Farbe weiß, mit Knethaken, Flachrührer und Besen| inkl. Aufstecknabe Planetenrührwerk 5 l mit Edelstahl-Knethaken, -Flachrührer, -Besen ausgestattet mit einem hoch widerstandsfähigen Schutzschirm
Optimal für die Zubereitung von frischer Pasta, Breite des Teigs bis zu 140 mm. Stärke der Pasta 7 stufig einstellbar von 0,2 – 2,5 mm. 3 Aufsätze zur Zubereitung verschiedener Pastasorten: Teigroller, Tagliatelle und Fettucine Inkl. Vorrichtung zur Tischmontage. Aluminium. Neuheit. Nicht Geschirrspülmaschinengeeignet. Edelstahl.Technische Daten:Materialien: Aluminium|Edelstahl
Optimal für die Zubereitung von frischer Pasta, Breite des Teigs bis zu 170 mm. Mit Sicherheitsabschaltung. Stärke der Pasta 7 stufig einstellbar von 0,2 – 2,5 mm. 3 Aufsätze zur Zubereitung verschiedener Pastasorten: Teigroller, Tagliatelle (6,25mm) und Fettucine (2 mm). Neuheit. Edelstahl.Technische Daten:Materialien: EdelstahlSpannung (V): 230Leistung (W): 70
steckerfertiger MORETTI-Teigformer zum Teilen und Formen von runden Teiglingen
ausgestattet mit 2 Hydraulik-Zylindern zum Pressen und einem zum Schneiden der Teiglinge
Steuerung für die Konfiguration des Pressverfahrens, sowie der Öffnungen der Formkammer
speichert bis zu 10 Formprogramme
Säuberungsprogramm für das Teigmesser
das Rollen des Teiges wird nach der automatischen Portionierung manuell mit einem Hebel durchgeführt
serienmäßig mit 3 Blechenaußen (B x T x H): 665 x 660 x 1420Anschlusswert Elektro: 13 kW / 3 / 400 VBruttogewicht: 280 kg
Nettogewicht: 259 kgProspekte:493_iR_260-iLab_Masszeichnung_2017-06493_Serie_iDeck_Equipment_Prospekt_2019-10
