Gas-Glühplattenherd GGH9 / 2F-GB-UO-S
Produktinformationen "Gas-Glühplattenherd GGH9 / 2F-GB-UO-S"
1 Glühplatte
2 offene Flammen
Gasbratofen
Herd mit Gas-Glühplatte und zusätzlich 2 offenen Flammen mit 6+10 kW Flower Flame Hochleistungsgasbrennern, bauseitig flexibel untereinander austauschbar, Glühlplatte aus Gusseisen, mit einem | 10,5 kW starken Zentralbrenner Unterbau mit 1 Schrankfach und Tür (links angeschlagen) und einem 8,5 kW Gas-Bratofen GN 2/1 innen komplett aus Chromstahl 1.4016 und 1 Rost GN 2/1 verchromt (164250) 2 mm starke Front-/ und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild umseitig abgerundete Kanten, Ausführung und Installation der Bedienknebel verhindern das Eindringen von Wasser - IPX 5 Strahlwasserschutz Kochstellen-Abstellgitter aus CrNiStahl 1.4301, Spülmaschinen geeignet Brennerdurchmesser: 6 kW/60 mm, 10 kW/100 mm optimierte Verbrennung mittels Edelstahlbrenner mit geschützter Zündflamme, Zündsicherung und Kontrollflamme Glühlplatte mit Sicherheitsventil, Thermoelement, Kontrollflamme und Piezö-Zünder Herd mit gerillte Bodenplatte aus Gusseisen, Beheizung durch Edelstahlbrenner mit selbst stabilisierender Flamme unter der Bodenplatte thermostatische Regelung Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich höhenverstellbare CrNiStahl-Füße (+50 mm). Hinweis: Laut CE-Vorschriften für Gasgeräte der Kategorie B11 (über 14 kW Anschlusswert) ist es erforderlich, einen Abgaskanal (bei Aufstellung unter einer Dunstabzugshaube) oder einen Abzug mit Rückströmsicherung bei Abgasabführung direkt nach draußen zu installieren.
außen (B x T x H): 1200 x 900 x 850
Plattenmaß (B x T): 800 x 700
Ofen (B x T x H): 575 x 650 x 300
Schrank (B x T x H): 335 x 740 x 350
Kochzonendurchmesser: 60 / 100
Energieart: Gas
Anschlusswert Gas: 35 kW
Arbeitstemperatur: 120 bis 280 °C
Bruttogewicht: 242 kg
Nettogewicht: 207 kg
2 offene Flammen
Gasbratofen
Herd mit Gas-Glühplatte und zusätzlich 2 offenen Flammen mit 6+10 kW Flower Flame Hochleistungsgasbrennern, bauseitig flexibel untereinander austauschbar, Glühlplatte aus Gusseisen, mit einem | 10,5 kW starken Zentralbrenner Unterbau mit 1 Schrankfach und Tür (links angeschlagen) und einem 8,5 kW Gas-Bratofen GN 2/1 innen komplett aus Chromstahl 1.4016 und 1 Rost GN 2/1 verchromt (164250) 2 mm starke Front-/ und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild umseitig abgerundete Kanten, Ausführung und Installation der Bedienknebel verhindern das Eindringen von Wasser - IPX 5 Strahlwasserschutz Kochstellen-Abstellgitter aus CrNiStahl 1.4301, Spülmaschinen geeignet Brennerdurchmesser: 6 kW/60 mm, 10 kW/100 mm optimierte Verbrennung mittels Edelstahlbrenner mit geschützter Zündflamme, Zündsicherung und Kontrollflamme Glühlplatte mit Sicherheitsventil, Thermoelement, Kontrollflamme und Piezö-Zünder Herd mit gerillte Bodenplatte aus Gusseisen, Beheizung durch Edelstahlbrenner mit selbst stabilisierender Flamme unter der Bodenplatte thermostatische Regelung Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich höhenverstellbare CrNiStahl-Füße (+50 mm). Hinweis: Laut CE-Vorschriften für Gasgeräte der Kategorie B11 (über 14 kW Anschlusswert) ist es erforderlich, einen Abgaskanal (bei Aufstellung unter einer Dunstabzugshaube) oder einen Abzug mit Rückströmsicherung bei Abgasabführung direkt nach draußen zu installieren.
außen (B x T x H): 1200 x 900 x 850
Plattenmaß (B x T): 800 x 700
Ofen (B x T x H): 575 x 650 x 300
Schrank (B x T x H): 335 x 740 x 350
Kochzonendurchmesser: 60 / 100
Energieart: Gas
Anschlusswert Gas: 35 kW
Arbeitstemperatur: 120 bis 280 °C
Bruttogewicht: 242 kg
Nettogewicht: 207 kg
Prospekte:
Aus Technik wird Gastfreundschaft” – das ist der Anspruch, den das Unternehmen NORDCAP an sich stellt, um Gastronomen, Fachhändlern und Planern die besten Lösungen bieten zu können. Als Spezialist für gewerbliche Kühl-, Koch- und Spültechnik bietet NORDCAP dabei ein Sortiment, das aus über 6.500 Katalogprodukten besteht.