Produktinformationen "Elektro-Bratplatte EBP7 / 1 / 3GE2HT"
1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche
gebürstet
außen (B x T x H): 800 x 700 x 250
Plattenmaß (B x T): 730 x 540
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 8,4 kW / 3N / 400 V
Arbeitstemperatur: 120 bis 280 °C
Bruttogewicht: 75 kg
Nettogewicht: 70 kg
gebürstet
- Elektro-Bratplatte als Tischgerät
- mit 2 |Heizzonen, je 4,5 kW,
die Arbeitstemperatur |jeder Heizzone ist von 120-280 °C thermostatisch regelbar - mit 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte tiefgezogene Chrom-Bratfläche, gebürstet, 12 mm stark
- Bratfläche(n) für den Fettablauf 1,5 ° nach vorn geneigt
- 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten - IPX4 - spritzwassergeschützt
- serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl sowie 1 Schaber für gerillte Bratflächen und 1 Schaber für glatte Bratflächen
Hinweis:
Heizzonen sind in zwei |horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund
geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen.
außen (B x T x H): 800 x 700 x 250
Plattenmaß (B x T): 730 x 540
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 8,4 kW / 3N / 400 V
Arbeitstemperatur: 120 bis 280 °C
Bruttogewicht: 75 kg
Nettogewicht: 70 kg
Prospekte:
Aus Technik wird Gastfreundschaft” – das ist der Anspruch, den das Unternehmen NORDCAP an sich stellt, um Gastronomen, Fachhändlern und Planern die besten Lösungen bieten zu können. Als Spezialist für gewerbliche Kühl-, Koch- und Spültechnik bietet NORDCAP dabei ein Sortiment, das aus über 6.500 Katalogprodukten besteht.