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RATIONAL Thermocover Typ 202

 1.445,00  1.156,00

RATIONAL Thermocover Typ 202

Beschreibung

RATIONAL Thermocover Typ 202

Für Hordengestellwägen zur Verwendung in RATIONAL Kombidämpfern, 20 Einschübe 2/1 GN.

Mit dem RATIONAL Thermocover können Speisen nach dem Finishing® bis zu 20 Minuten „heiß geparkt“ werden – genügend Zeit für das Finishing® weiterer Tellerhordengestellwagen und für den Transport zur Ausgabestation. Das Thermocover ist leicht zu reinigen und zusammengefaltet platzsparend zu verstauen.

Egal ob 20, 100 oder mehrere 1000 Essen, mit Finishing® werden die Speisen ohne Stress und Hektik auf den Punkt zubereitet. Entsprechend der Gästezahl werden die Teller kalt angerichtet und anschließend in
Tellerhordengestellwagen gekühlt aufbewahrt. Erst kurz bevor Sie die Speisen benötigen, werden die Teller mit Finishing® gleichzeitig für den Service bereitgestellt, ohne Stress und zusätzlichen Personalaufwand.

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Bankette und Buffets.
Spielend meistern mit Finishing®.

Das SelfCookingCenter® ist ideal für eine effiziente Durchführung von Banketten oder Buffets – egal, ob für 20 oder mehrere 1.000 Gäste.

Sie bereiten Ihre Speisen in aller Ruhe im Vorfeld zu. Eben dann, wenn Sie Zeit dafür haben. Rasch gekühlt hält sich die Qualität auch über mehrere Tage hinweg. Für den Tellerservice richten Sie die Teller entsprechend der erwarteten Gästezahl kalt an und bewahren diese in speziellen Tellerhordengestellwagen gekühlt auf. Erst kurz bevor Sie die Speisen benötigen, werden durch Finishing® 20 oder auch mehrere 1.000 Teller gleichzeitig für den Service bereitgestellt, ohne Stress und zusätzlichen Personalaufwand.

Maximale Flexibilität bieten Ihnen die RATIONAL Thermocover. Damit halten Sie die Speisen im Tellerhordengestellwagen vor dem Servieren bis zu 20 Minuten lang warm. Das gibt Ihnen die nötige Flexibilität, um auf typische Zeitverschiebungen bei Veranstaltungen gelassen zu reagieren.