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RATIONAL CombiFry

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Das RATIONAL CombiFry.

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Beschreibung

Das RATIONAL CombiFry.

200 Portionen Pommes mit dem RATIONAL CombiFry in 15 Minuten.

Mit dem patentierten CombiFry® ist es erstmals möglich, große Mengen vorfrittierter Produkte wie Fischnuggets, Pommes frites und Wedges ohne zusätzliches Fett zuzubereiten.

  • 95 % weniger Fett
  • 40 % weniger Kalorien
  • Große Mengen
  • Optimale Bräunung und Knusprigkeit

Anwendungsbeispiele:

  • 30 Portionen (6 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 61 mit iLevelControl
  • 60 Portionen (12 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 62 mit iLevelControl
  • 50 Portionen (10 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 101 mit iLevelControl
  • 100 Portionen (20 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 102 mit iLevelControl
  • 100 Portionen (20 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 201 mit iLevelControl
  • 200 Portionen (40 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 202 mit iLevelControl

ENTDECKEN SIE NEUE MÖGLICHKEITEN

Original RATIONAL Zubehör zeichnet sich besonders durch eine optimale Wärmeübertragung sowie extreme Robustheit und Langlebigkeit aus. Die TriLax®-Beschichtung besitzt herausragende Antihafteigenschaften, wirkt bräunungsunterstützend und ist bestens für den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet.

Darüber hinaus bietet RATIONAL Ihnen von speziellen Installationslösungen bis hin zu Reinigungs- und Pflegeprodukten ein umfangreiches Zubehörsortiment, das auf Ihre spezifischen Anforderungen genau abgestimmt ist.

Zusätzliche Information

Größe

1/1 GN, 1/2 GN

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