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Hoshizaki Crusheisbereiter FM-80KE

 3.780,00  2.990,00

Hoshizaki Crusheisbereiter FM-80KE

Beschreibung

Hoshizaki Crusheisbereiter FM-80KE

Der FM-80KE ist ein kompakter steckerfertiger Eisbereiter, der Flockeneis produziert.
Flockeneis ist beliebt für eine Vielzahl von Kühlzwecken, zum Beispiel die Auslage von Fisch und Frischeprodukten. Dieses Eis wird wegen der Schnelligkeit der Kühlung und der begrenzten Verdünnung der Getränke häufig verwendet, um Cocktails und Drinks zuzubereiten.

  • Hoshizaki Eisbereiter sind mikrocomputergesteuert, damit der Eisherstellungsprozess unter verschiedenen Umständen ideal abläuft, ohne dass physikalische Einstellungen vorgenommen werden müssen.
  • Aufgrund der Art und Weise, wie Hoshizaki-Eisbereiter Eis herstellen, ist „Gefrierbrand“ bei Frischfisch und Obst und Gemüse kein Problem mehr.
  • Die Förderschnecke und der Verdampfer aus hochwertigem Edelstahl verlängern die Lebenserwartung dieser Komponenten und des gesamten Eisbereiters und reduzieren kostspielige Wartungsbesuche.
  • Ein problemlos reinigbarer Luftfilter ermöglicht es dem Endbenutzer, die routinemäßige Reinigung selbst durchzuführen und damit die Lebenserwartung des Produkts zu verlängern und die Häufigkeit und Kosten von Wartungsbesuchen zu verringern.
  • Aufgrund des Förderschneckensystems entspricht der Wasserverbrauch der Eisproduktion
Eisproduktion: 85 kg Flockeneis /24Std.
Vorratsbehälter: 26 kg
Abmessungen: B 640 x T 600 x H 800 mm
Kältemittel: R 134A
Spannung: 1/220-240V/50Hz
Anschlussleistung: 0,3 kW
Netto Gewicht 65 kg

 

 

 

 

 

 

DOWNLOAD PROSPEKT HOSHIZAKI-FM-80KE-N


Die Firma Hoshizaki ist ein führender Hersteller von kommerziellen Küchen- und Gastronomiegeräten. Hoshizaki, der Hersteller des ersten vollständig automatischen Eisbereiters in Japan, bietet inzwischen ein erweitertes Sortiment an Küchen- und Gastronomiegeräten wie Eismaschinen und -dispenser, Kühlgeräte, Gefriergeräte, Sushi-Schauvitrinen und Wasserelektrolyser für verschiedene Benutzer in einer Vielzahl von Branchensektoren.

FM-Geräte von Hoshizaki produzieren Flocken- oder Nuggeteis für eine Vielzahl von Kühlzwecken. Es ist sehr beliebt bei einigen der führenden Supermarktketten Europas, Catering-Unternehmen, Cocktail-Bars und im medizinischen und Gesundheitssektor. Das Eis wird während der Herstellung zusammengepresst, damit es länger hält. Aufgrund der Art und Weise, wie Hoshizaki-Eisbereiter Eis herstellen, ist „Gefrierbrand“ bei Frischfisch und Obst und Gemüse kein Problem mehr.

Flocken Eis: Bestehend aus 70% Eis und 30% Restwasser. Es ist vor allem zum raschen Abkühlen geeignet. Zum Beispiel im medizinischen Bereich zum kühlen von Blut und Organen oder aber auch für das Kühlen von Frischeprodukten während des Transportes.

Nugget Eis: Bestehend aus 88% Eis und 12% Restwasser. Nugget Eis ist härter als Flockeneis und ist ideal für das Buffet, Getränke-und Fischauslagen geeignet.

Cubelet Eis (nur die CM110): Besteht aus 90% Eis und 10% Restwasser. Es ist in der Form ähnlich dem Nugget Eis aber noch ein wenig härter. Sein geringerer Wassergehalt ist es ideal, um es zum Beispiel in Cocktails einzusetzen

Hoshizaki-Eisbereiter dieses Sortiments können relativ einfach auf Flockeneis oder Nuggeteis angepasst werden, wodurch sie mehr Flexibilität als andere Geräte auf dem Markt bieten.