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Winterhalter Untertischspülmaschine UC-XL

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Lieferzeit circa 3-4 Monate

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Produktnummer: WIN.014V9999GS
Produktinformationen "Winterhalter Untertischspülmaschine UC-XL"

Laugenfiltration

  • 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor:
  • alle Schmutzpartikel von grob bis fein werden ausgefiltert
  • Spülwasser bleibt konstant sauber
  • Kein Wechseln des Spülwassers während des Arbeitstages erforderlich
  • Einsparungen von Wasser und Energie

Spülsystem VarioPower

  • elliptische Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen
  • Spülfelder oben und unten sorgen für gleichmäßige Flächendeckung und Spülkraft von oben und unten
  • Kombination aus elliptischen Spülfeldern und Druckregulierung – VarioPower: Der Spüldruck wird den Anforderungen des Spülguts und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles Spülgut, starker Druck für robustes Spülgut
  • Perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts

Touchscreen

  • Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform
  • intuitive Bedienung: Programmauswahl durch einfaches Antippen des entsprechenden Spülgutbildes
  • sprachneutrale Symbolik und Animationen
  • PIN-geschützte Ebenen für Küchenchef und Servicetechniker

Kommunikativ

  • optische und akustische Signale zum schnellen Erkennen von Störungen
  • ermöglicht sofortiges Eingreifen und Beheben von Fehlern
  • erspart Wiederholung des Spülvorgangs

Servicefreundlichkeit

  • sehr gute Zugänglichkeit zu allen wartungsrelevanten Teilen
  • umfassendes Error-Management
  • hohe Material- und Bauteilequalität
  • kurze Servicezeiten dank automatischer Fehlerdiagnose und Aktorenprogramm

Korbpaket

  • Standard: 1 x Bleche- und Tablettkorb (6 Reihen) , 1 x Tellerkorb (6 bzw 9 Reihen), Besteckköcher ( 7 Fächer)

Das ist ein Test
Leistung (W): > 3000 Watt
Spannung (V): 230V, 400V

Technische Daten

Abmessung

Maschinenbreite: 600 mm
Tiefe ohne/mit Reinigerbehälter: 651/671 mm
Höhe mit Füssen: 820-855 mm
Lichte Einfahrhöhe: 404 mm
Korbabmessungen: 500 x 500 mm / 500 x 540 mm
Gewicht netto / brutto: 69 / 79 kg

Ausführung

Material: Edelstahl 1.4301
Anzahl Programme: 3 (+ Sonderprogramme)
theoretische Leistung: 40/28/24 (Kurzprogramm 66) Körbe / h
Tankinhalt: 15,3 l
Umwälzpumpe: 0,6kW
Spritzschutz: IP X5 (Edelstahl)
Nachspülwasserverbrauch: ab 2,0 Liter / Korb*
Nachspültemperatur: 85°C
Tanktemperatur: 62°C Max.
Wasserzulauftemperatur: 60°C
Anschlusswert: 230 V - 3,2 kW // 400 V - 7,9 kW

Serienausstattung für alle Modelle der UC-Serie

Touchscreen
eingebautes Reinigerdosiergerät
eingebautes Klarspülerdosiergerät
integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler
Ablaufpumpe
Sanftanlauf
Zu- und Ablaufschläuche