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RATIONAL Granitemaillierte Behälter GN1/1 (325 × 530 mm) 20mm Tiefe

58,40 €*

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Gastronorm
Tiefe
Produktnummer: RATIONAL6014.1102
Produktinformationen "RATIONAL Granitemaillierte Behälter GN1/1 (325 × 530 mm) 20mm Tiefe"
Die Ecken der Behälter sind so ausgeformt, dass es bei Kuchen keine Portionsverluste gibt. Sehr gute Wärmeleiteigenschaften für gleichmäßige Bräunung und lockere Blechkuchen.
Gastronorm: GN 1/1
Tiefe: 20mm

Wer neue Maßstäbe setzen will, muss neu denken. Backen, braten, grillen, dämpfen, frittieren, pochieren – das geht doch alles intelligenter, einfacher, effizienter.Deshalb hat RATIONAL mit seiner Erfahrung aus über 45 Jahren Garforschung den Blick über den Tellerrand gelenkt und zu Fachkräftemangel, Foodtrends und Küchenmanagement geforscht. Seinem Denken eine neue Richtung gegeben. Immer mit dem einen Ziel vor Augen: der Perfektion einen Schritt näherkommen.

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