IM-240NE-HC-23 Steckerfertige HC-Eisbereiter (natürliches Kältemittel R290)
Produktinformationen "IM-240NE-HC-23 Steckerfertige HC-Eisbereiter (natürliches Kältemittel R290)"
Die Hoshizalki IM-240NE-HC-23 ist eine steckerfertige Würfeleismaschine und produziert in 24 Stunden bis zu 165 kg hochwertigstes Würfeleis. Da das Eis erwiesenermaßen keinerlei Verunreinigungen aufweist und selbst die strengsten Hygieneanforderungen erfüllt, bietet dieser wahre Allrounder diverse Einsatzmöglichkeiten von der Gastronomie bis hin zu medizinischen Zwecken.Alle Würfeleisbereiter haben eine elektronische Steuerung, um einen optimalen Eisherstellungsprozess, auch unter wechselnden Bedingungen, zu gewährleisten. Ohne zusätzliche manuelle Anpassungen produzieren unsere Würfeleisbereiter große Mengen an Eiswürfeln in gleichbleibend hoher Qualität.
Nachhaltig
Die IM-240NE-HC-23 verwendet R290.
Der Einsatz des natü|rlichen HC-Kä|ltemittels senkt den Gesamtenergieverbrauch unserer Wü|rfeleisbereiter deutlich, und steigert zudem die Produktionskapazitä|t. |
|
Material
Die Auß|enseiten bestehen aus Edelstahl. Der geschlossene Wasserkreislauf bietet maximalen Schutz vor Verunreinigungen jeglicher |Art. Alle Maschinen lassen sich einfach bedienen, reinigen und warten.
|
Einzigartige Technologie
Ein einzelner Strahl Sü|ß|wasser wird in jede der geschlossenen Zellen injiziert. Ü|berschü|ssiges Wasser verlä|sst die geschlossene Zelle durch eine Reihe von Auslä|ssen. Die Zellwä|nde blockieren die Ausdehnung des gefrierenden Wassers von allen Seiten und erreichen wä|hrend des Wü|rfelbildung-Prozesses bis zu -30°|C. Dank der automatischen Spü|lzyklen werden Verunreinigungen wie Mineralien aus dem Wasser eliminiert, was zu reinstem Eis fü|hrt, wä|hrend Ihre Maschine vor Verkalkung und Mineralbildung geschü|tzt ist.
|
Langlebiges Design
Wie alle Hoshizaki |Eisbereiter, ist die IM-240NE-HC-23 |auf Langlebigkeit |ausgelegt. Die |magnetische Wasserpumpe ohne Direktkupplung z.B. verhindert Undichtigkeiten im Wasserkreislauf und verbessert die Lebensdauer des Gerä|ts.
|
Passt Perfekt
Dank seiner kompakten Maß|e von 704 x 665 x 1510 mm eignet sich die steckerfertige IM-240NE-HC-23 ideal fü|r Umgebungen mit knappem Platzangebot.
|
Plug&|Play
Das intelligente Plug-and-Play-Design garantiert eine sehr einfache und schnelle Inbetriebnahme.
|
|
| Produktserie | IM |
|---|---|
| Modellname | IM-240NE-HC-23 |
| Artikelnummer | M070-D001 |
| Produktname | Steckerfertige HC-Eisbereiter (natürliches Kältemittel R290) |
| Eisproduktion (kg/24h), ca. (bei UT 10 °C, WT 10 °C ) | 165 |
| Vorratsbehälter (kg) max. | 110 |
| Elektrischer Anschluss | 1/220 - 240V/50Hz |
| Elektrische Leistungsaufnahme (kW) | 0.93 |
| Außenmaße B x T x H (mm) | 704 x 665 x 1510 |
| Eistyp | M-Würfel 23 |
| Kältemittel | R290 |
| Kältesystem | Luftgekühlt |
| Produktkonfiguration | Mit integriertem Vorratsbehälter |
| Gewicht, netto (kg) | 107 |
| Gewicht, brutto (kg) | 120 |
| Bedienungsanleitung | Download |
|---|---|
| EU-Konformitätserklärung | Download |
| Produktbild | Download |
| Maßskizzen | Download |
Die Firma Hoshizaki ist ein führender Hersteller von kommerziellen Küchen- und Gastronomiegeräten. Hoshizaki, der Hersteller des ersten vollständig automatischen Eisbereiters in Japan, bietet inzwischen ein erweitertes Sortiment an Küchen- und Gastronomiegeräten wie Eismaschinen und -dispenser, Kühlgeräte, Gefriergeräte, Sushi-Schauvitrinen und Wasserelektrolyser für verschiedene Benutzer in einer Vielzahl von Branchensektoren.
FM-Geräte von Hoshizaki produzieren Flocken- oder Nuggeteis für eine Vielzahl von Kühlzwecken. Es ist sehr beliebt bei einigen der führenden Supermarktketten Europas, Catering-Unternehmen, Cocktail-Bars und im medizinischen und Gesundheitssektor. Das Eis wird während der Herstellung zusammengepresst, damit es länger hält. Aufgrund der Art und Weise, wie Hoshizaki-Eisbereiter Eis herstellen, ist „Gefrierbrand“ bei Frischfisch und Obst und Gemüse kein Problem mehr.
Flocken Eis: Bestehend aus 70% Eis und 30% Restwasser. Es ist vor allem zum raschen Abkühlen geeignet. Zum Beispiel im medizinischen Bereich zum kühlen von Blut und Organen oder aber auch für das Kühlen von Frischeprodukten während des Transportes.
Nugget Eis: Bestehend aus 88% Eis und 12% Restwasser. Nugget Eis ist härter als Flockeneis und ist ideal für das Buffet, Getränke-und Fischauslagen geeignet.
Cubelet Eis (nur die CM110): Besteht aus 90% Eis und 10% Restwasser. Es ist in der Form ähnlich dem Nugget Eis aber noch ein wenig härter. Sein geringerer Wassergehalt ist es ideal, um es zum Beispiel in Cocktails einzusetzen
Hoshizaki-Eisbereiter dieses Sortiments können relativ einfach auf Flockeneis oder Nuggeteis angepasst werden, wodurch sie mehr Flexibilität als andere Geräte auf dem Markt bieten.