Gas-Multifunktionskocher GMK7 / 22L
Produktinformationen "Gas-Multifunktionskocher GMK7 / 22L"
1 Multifunktionsbecken 22 l
offener Unterbau mit GN-Führungsschienen
außen (B x T x H): 800 x 700 x 850
Becken (B x T x H): 630 x 510 x 110
Nettoinhalt: 22 l
Energieart: Gas
Anschlusswert Gas: 14,0 kW
Arbeitstemperatur: 100 bis 250 °C
Bruttogewicht: 95 kg
Nettogewicht: 80 kg
offener Unterbau mit GN-Führungsschienen
- Gas-Multifunktionskocher als Standgerät
- mit 22 l / 14,0 kW Bratwanne
- Bratfläche aus Edelstahl 1.4404 plattiert
- multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen |wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne,
Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie - 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
Scotch-Brite Schliffbild - Arbeitstemperatur thermostatisch von 100 - 250 °C regelbar
- 60 mm Ablassloch für eine Entleerung in einen GN-Behälter, Führungsschienen im Unterbau vormontiert
- serienmäßig inklusive Verschlussstopfen, Ablaufrohr |und 1 Schaber für glatte Bratplatte
- Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich
- höhenverstellbare Füße (+ 50 mm)
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit
einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
außen (B x T x H): 800 x 700 x 850
Becken (B x T x H): 630 x 510 x 110
Nettoinhalt: 22 l
Energieart: Gas
Anschlusswert Gas: 14,0 kW
Arbeitstemperatur: 100 bis 250 °C
Bruttogewicht: 95 kg
Nettogewicht: 80 kg
Prospekte:
Aus Technik wird Gastfreundschaft” – das ist der Anspruch, den das Unternehmen NORDCAP an sich stellt, um Gastronomen, Fachhändlern und Planern die besten Lösungen bieten zu können. Als Spezialist für gewerbliche Kühl-, Koch- und Spültechnik bietet NORDCAP dabei ein Sortiment, das aus über 6.500 Katalogprodukten besteht.