Coldline Schockfroster Vision NUVO 6 Bleche GN-EN Luft Kondensation
Produktinformationen "Coldline Schockfroster Vision NUVO 6 Bleche GN-EN Luft Kondensation"
Funktionen
- Schockkühlen
- Schockfrosten
- Auftauung
- Gärung und Gärunterbrechung
- Erhaltung
- Trocknung |
- Schokolade
- Joghurt
- Pasteurisierung
- Niedertemperatur-Dampfgaren
- Dampfdesinfektion
- Manueller Dampfzyklus
Coldline entwickelt seit 1995 Technologien, welche die tägliche Arbeit von Köchen, Konditoren, Bäckern und Speiseeisherstellern vereinfacht und maßgeblich unterstützt. Die Innovative Konservierung von Lebensmittel dank modernster Kühltechnologien - das ist das Ziel von Coldline. In unserem Sortiment findet sich dabei etwas für jede/n.
Technische Daten
Spannung: 220-240V
Leistung: 1670W
Kältemittelgas: R452A
Bruttovolumen: 160L
Abmessungen: 780×859×913 mm
Temperaturbereich: -40°+85°C