Produktinformationen "Bain-Marie TR-RED 4/1"
- Ausgabestrecke Bain-Marie
- außen Verkleidung und Unterbau mit laminiertem
strukturiertem Holzdekor
Farbton: Wenge - Innenwanne für GN-Behälter mit einer Höhe von maximal 200 mm
- innen CNS 1.4301
- mit feststehendem Plexiglas-Hustenschutz und offenem Unterbau
- helle Halogenheizstrahler unter der oberen Ablage zum zusätzlichen Warmhalten der Speisen
gesondert schaltbar - elektronische Steuerung
Digitalanzeige
gut erreichbar an der Lichtbrücke positioniert
Display mit 30% größeren Ziffern
Wasserpegelkontrolle mit Warnleuchte und automatischer Betriebsunterbrechung bei Wassermangel
um Überhitzung zu verhindern - Außenrahmen aus robustem
verchromtem Stahl - dicht verschweißte Innenwanne mit gerundeten Kanten in Hygieneausführung und Diagonalkantung für den Wasserablauf
- leicht wechselbare Holzverkleidung
- manuelle Befüllung
Wasserabfluss mit Überlaufschlauch - serienmäßig mit 4 Rollen
größere Rollen auf Anfrage
Hinweis:
Standardfarbe Wenge
auf Wunsch auch in Hemlock
CNS oder RAL-Farbe nach Wahl verfügbar.
Bitte gewünschte Farbvariante bei Bestellung angeben.
Salatbar
außen (B x T x H): 1494 x 650 x 1488
Anschlusswert: Heizbad 2 x 1000 W / 230 V
Halogenstrahler 3 x 350 W / 230 V
Temperaturbereich: +30 bis +99 °C
Bruttogewicht: 139 kg
Nettogewicht: 125 kg
Aus Technik wird Gastfreundschaft” – das ist der Anspruch, den das Unternehmen NORDCAP an sich stellt, um Gastronomen, Fachhändlern und Planern die besten Lösungen bieten zu können. Als Spezialist für gewerbliche Kühl-, Koch- und Spültechnik bietet NORDCAP dabei ein Sortiment, das aus über 6.500 Katalogprodukten besteht.